Opis
Szalotka to warzywo o charakterystycznym, łagodnym smaku i delikatnym czosnkowym aromacie, bogate w cenne wartości odżywcze. Stanowi idealną alternatywę dla tradycyjnej ostrej cebuli.
Opis
Cebula szalotka, znana także jako czosnek askaloński, pochodzi z naszych naturalnych upraw, wolnych od sztucznych nawozów i pestycydów. Jest łagodnym i delikatnie słodkim warzywem. Łączy w sobie smak i zapach czosnku oraz tradycyjnej cebuli. Charakteryzuje się podłużnym kształtem i złocistym kolorem.
Właściwości
Szalotka jest nie tylko smaczna, ale stanowi również bogate źródło witamin i minerałów. Zawiera witaminę C, potas, magnez i błonnik, które wspomagają odporność organizmu, regulują pracę jelit i dbają o prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia. Posiada także właściwości bakteriobójcze, zapobiega powstawaniu wrzodów żołądka oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Szalotka to również źródło antyoksydantów, które mogą przyczynić się do zmniejszenia ryzyka powstawania nowotworów.
Jak stosować?
Szalotka, choć przypomina cebulę, jest od niej znacznie łagodniejsza i słodsza, co czyni ją świetnym dodatkiem do wielu potraw. Doskonale sprawdzi się do sosów i marynat, sałatek, czy domowych konfitur. Można ją także marynować lub stosować jako zamiennik zwykłej cebuli (dania będą wtedy mniej pikantne, z czosnkową nutą). Zaleca się przechowywać w chłodnym miejscu.
Produkt naturalny z polskich upraw.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.